苏泊尔球釜电饭煲怎么蒸米饭

苏泊尔球釜电饭煲是一款采用远红外穿透加热+底部IH电磁加热的方式煮饭的电饭煲。它通过高温的远红外穿透加热，有效促进米饭熟化，激发米饭的香气。底部的IH电磁加热则可以将热量均匀传递到内锅，确保米饭的加热均匀。使用苏泊尔球釜电饭煲蒸米饭非常简便，只需按下相应的功能键即可。

1. 加入少许油或柠檬能软化米饭

在洗米的时候可以加入少许油或者在水中加入一片柠檬，这样可以起到软化米饭的作用。油的作用是在烹饪过程中形成一层薄薄的油膜，减少米饭的粘性。柠檬中的酸性物质可以软化米饭，使其更加松软。

2. 恒温浸泡米饭提升口感

在实际烹饪前，可以将米粒浸泡在恒温的水中，让每粒米都被唤醒到最佳状态。以38度的恒温浸泡28分钟，米粒的含水率可以达到31%的黄金含水率。这样可以使后面成熟的米饭更加饱满，口感更好。

3. 内胆材质和加热机制

苏泊尔球釜电饭煲采用的是本釜内胆，具有耐用性，使用寿命可达5年。它通过远红外穿透加热和底部IH电磁加热相结合的方式来煮饭。远红外穿透加热能够促进米饭熟化，激发米饭的香气。底部IH电磁加热可以将热量均匀传递到内锅，确保米饭受热均匀。

4. 使用方法

苏泊尔蒸米饭可以通过按下相应的功能键来进行操作。大部分电饭煲都有一个快煮键，直接按下它即可，饭好了会有提示音。如果要选择其他的功能，可以先按功能键，等灯亮到相应的功能时停止，然后按开始即可。

5. 蒸米饭的具体步骤

蒸米饭的具体步骤如下：

1. 将米放入苏泊尔电饭煲，根据总共需要的饭量来确定。一碗米会蒸出来2碗米饭。

2. 倒入适量的水，将米淘干净后倒掉水。

3. 将米淘洗干净后放入电饭煲中。

4. 关闭盖子，打开电源即可开始蒸饭。

6. 使用预约功能蒸米饭

苏泊尔球釜电饭煲有预约功能，可以在特定时间自动开始蒸米饭。具体操作步骤如下：

1. 按功能键选择蒸饭功能。

2. 当“蒸饭”字样闪烁后，按预约键。

3. 输入预约的时间。

4. 按下时间加减键以选中需要设定的时间。

5. 完成设定后，按下开始键即可。

7. 苏泊尔新研发的蒸汽球釜IH电饭煲

苏泊尔新研发的蒸汽球釜IH电饭煲在球釜内胆技术的基础上创新应用大火力高温蒸汽技术。它不仅具有普通电饭煲的内胆底部加热功能，还能通过大火力高温蒸汽技术加强米饭的熟化过程，使得米饭更加美味。

通过以上的介绍，我们了解了苏泊尔球釜电饭煲如何蒸米饭的具体方法以及一些小技巧。使用苏泊尔球釜电饭煲蒸米饭可以更加方便和省时，同时能够煮出口感更好的米饭。试试以上的方法，相信会给你带来更美味的米饭享受！